2208

Komkommersla

Voor twee tot vier personen.

Benodigdheden:
snijplank
scherp mesje
lepel
kom
schaar

Ingrediënten:
1 komkommer
1 bosje radijs
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel crème fraîche
10 sprietjes bieslook of dille
zout, peper



Bereiding
Was de komkommer en halveer hem in de lengte. Verwijder het zaad met het vocht uit de komkommer met een lepel. Snijd beide komkommerhelften in dunne plakjes.
Maak de radijsjes vervolgens schoon en snijd ook deze in plakjes.

Maak een sausje van de mayonaise,crème fraîche en voeg daaraan met de schaar fijngeknipte bieslook of dille, zout en peper toe.

Schep tot slot de komkommer, radijs en saus in een slakom door elkaar.

Bron: Kwekerij de Cirkel


Top
Een bijdrage van Peter W. (1298 berichten)
21 juli 2008 om 9:50
Categorie Algemeen
Totaal 8.086 views

Reacties

5 reacties

  1. remco schreef op 21 juli 2008 11:50

    komkommertijd?

  2. Peter W. schreef op 21 juli 2008 13:50

    @remco komkommertijd! ;-)

  3. Peter W. schreef op 21 juli 2008 16:44

    En zelfs in de top 10 van marketingberichten vandaag . . .

  4. Gosse schreef op 1 augustus 2008 13:17

    Grappig:
    Benodigdheden:
    scherp mesje

    Ben nog nooit een recept tegengekomen waarbij een stomp mesje nodig was…

    ;-)

  5. Daar zijn we weer · Mediaonderzoek.nl schreef op 1 september 2008 08:49

    [...] trouwe lezers van dit blog hadden het allang in de gaten: de postdichtheid was hier de afgelopen komkommertijd ronduit belabberd. Verhuizing, zomervakantie en andere perikelen hielden me flink bezig. En daarbij [...]

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht, maar blijft onzichtbaar)

Website

XHTML: Je kunt de volgende tags gebruiken: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Je reactie:



Bezig met laden …
  • Leden

  • Disclaimer

    • © Het Media Loket
    • Creative Commons License